Vanessa Grillone adapta les seves actuacions segons el tipus de música que es requereixi en cada moment, l'escenari o el tipus d'esdeveniment en el qual participa. Pot interpretar concerts completament acústics acompanyada per un teclat i la seva veu, amb cançons melòdiques i més intimistes. Interpreta Rock & Roll amb una o dues guitarra i la seva veu, o s'envolta de tota la banda per efectuar magnífics covers de cançons que ens fan ballar a tots o els temes del seu nou treball #TODOCAMBIA.

El seu treball "Italian Job" és un clar exemple d'una actuació amb tota la banda:

 

 

 

The Grillone 's Band està formada per Sergio Blanco (Teclat), Jordi Gorchs (Guitarra), Himi Jendrix (Guitarra), Martí Sánchez (Bateria) i Eleuterio Sánchez (Baix)

Així mateix, en sessions més acústiques acompanyada de guitarres i teclat, col·labora també amb Vanessa Grillone, JB Ibanez (guitarra i veus de Big Mouthers)